Inspirujące GCW
After Dark
Każdy uczestniczący lokal stworzy unikalny autorski koktajl odzwierciedlający jego styl, filozofię i atmosferę.
Pierwsza edycja · 05—11 paź 2026 · Gdańsk
GDAŃSK COCKTAIL WEEK
Współczesny festiwal miejski odbywający się w Gdańsku.
O festiwalu
Święto
Kontrastów, Kultury
i Spotkań
Współczesny festiwal miejski, podczas którego Gdańsk zmienia się w otwartą platformę kulturalną — odkrywaną przez koktajle.
- 01 Trasy po mieścieSpecjalnie zaprojektowane trasy pozwalające odkrywać różne dzielnice miasta.
- 02 Nowe miejsca, lokalni ludzieOdkryj nowe lokale i poznaj projekty oraz ludzi kształtujących kulturę miejską.
- 03 Dla szerokiej publicznościOd mieszkańców po podróżników ceniących gastronomię i kulturę.
- 04 Autorskie koktajleKażdy lokal tworzy unikalny koktajl odzwierciedlający jego styl i filozofię.
Otwarte, dynamiczne miasto portowe — odkryj je przez koktajle.
5 października — 11 października
Inspirujące GCW
-
Mała Sztuka
Powroźnicza 13/15
Mała Sztuka to miejsce które od ponad 10 lat działa na scenie barowej w Gdańsku. Łącząc rzemiosło barowe z kreatywnością i inspiracjami płynącymi ze sztuki, kultury tiki oraz podróży tworzy koktajle, głównie bazujące na rumie, stając się jednocześnie jednym z niewielu wyspecjalizowanych w tym alkoholu lokali w Polsce. Nasze menu opiera się na autorskich kompozycjach, które oparte są o sztukę oraz kulturę tiki, oferując gościom zarówno nowoczesne interpretacje klasyków, jak i odważne i innowacyjne połączenia smakowe w koktajlach. Mała Sztuka od lat pozostaje miejscem spotkań dla wszystkich, którzy cenią sobie profesjonalizm oraz luźniejsza atmosferę.
Autorski:
Zobacz bar → -
Arco by Paco Pérez / Treinta y Tres
aleja Grunwaldzka 472 C, 80-309 Gdańsk
Bar ARCO i Treinta y Tres to dwa różne światy działające pod jednym dachem na 33. piętrze Olivia Star w Gdańsku. ARCO by Paco Pérez, wyróżnione gwiazdką Michelin, oferuje doświadczenie fine dining, podczas gdy Treinta y Tres czerpie inspiracje z hiszpańskiej kultury tapas, spotkań i celebracji. Program barowy obu konceptów opiera się na jednej z najbardziej imponujących kolekcji alkoholi w Polsce oraz autorskich destylatach, fermentacjach i składnikach przygotowywanych na miejscu. Tworzymy koktajle inspirowane nowoczesną gastronomią, wykorzystując techniki fermentacji, klarowania i destylacji, a także lokalne produkty. Łączymy świat wysokiej gastronomii z nowoczesnym cocktail barem, gdzie klasyczne rzemiosło spotyka się z eksperymentem, a spektakularny widok na Gdańsk staje się tłem dla wyjątkowych doświadczeń smakowych.
Autorski:
Zobacz bar → -
La Muerte
Mariacka 1
Zapraszamy do świata La Muerte, gdzie meksykańskie legendy i kultura ożywają w każdym koktajlu. Nasz bar to hołd dla Santa Muerte, pełen autorskich smaków i tradycyjnych dań. Odkryj historie Majów i Azteków. To nie tylko bar, to podróż w czasie do serca Meksyku.
Autorski:
Zobacz bar →
Czy Twój bar jest gotowy
Dołącz do pierwszej edycji i pokaż swój bar na mapie. Budujemy coś trwałego — i zaczyna się od Ciebie.