GDAŃSK COCKTAIL WEEK

since 2007 PLUR society Tworzymy niezapomnianą atmosferę i miejsce, w którym każdy może odnaleźć przyjazną dla siebie przestrzeń. Dobre koktajle, piwa rzemieślnicze i starannie wyselekcjonowane wina dopełniają naszego barowego charakteru. Organizujemy akcje artystyczne, performance i jam sessions, dlatego spotkanie u nas drag queen, czy innego niezwykłego artysty nikogo nie powinno zaskoczyć.

W Winstonie serwujemy dopracowane do perfekcji, autorskie koktajle, ale z taką samą pasją uwielbiamy żonglować klasykami i prezentować Wam ich nowoczesne twisty. Nasz zgrany zespół dba o to, by w tym klimatycznym miejscu każdy znalazł idealny smak dla siebie – niezależnie od tego, czy woli barową awangardę, czy ponadczasową tradycję.

Woosabi jest azjatyckim konceptem fusion, który oprócz inspirowanej podróżami karty dań, oferuje gamę koktajli i klasyków z azjatyckim twistem. Barmani w naszej oazie w sercu Chmielnej od rana do późnych godzin wieczornych dbają o dobry vibe, serwując nietuzinkowe koktajle oparte na autorskich recepturach. Zanurz się w naszej zieleni i zobacz, czym możemy cię zaskoczyć.

Ulu Soulfood Oasis to koncept zrodzony z potrzeby powrotu do natury. Tworząc kartę koktajli inspirowaliśmy się regionami słońca, których smaki i kolory postanowiliśmy przenieść do kieliszków. Oprócz śródziemnomorskich i bliskowschodnich twistów na klasykach spróbujesz u nas zarówno autorskich pozycji, jak i szeregu ciekawych butelek - od greckich destylatów, przez włoskie aperitivo i hiszpańskie sherry. Nasza oaza serwuje również greckie mezze - idealny dodatek do wieczorów spędzonych w towarzystwie rozmów i koktajli, których smak oparty jest na prostocie, jakości i szacunku do produktu. Follow the sun, stay for the moon.

INK Above czyli hotelowy koktajl bar z kartą autorskich koktajli inspirowanymi gatunkami muzyki. Atmosfera przyjazna małym, jak i dużym fanatykom dobrych drinków oraz miłej atmosfery. Hotel PURO Gdańsk, 8 piętro, wbijaj i sprawdź!

Bloop Bar to koktajlowa wyspa zlokalizowana w samym sercu FoodHall Montownia, gdzie autorskie koktajle przenoszą gości w świat głębin mórz i oceanów. Każda nasza karta inspirowana jest morskimi legendami i tajemnicami, a niemal wszystkie składniki – od kordiałów, syropów i milkwashy, po destylaty, infuzje i bittersy – przygotowujemy od podstaw, dzięki czemu każdy koktajl ma niepowtarzalny charakter. Nad barem unosi się imponująca instalacja „Bloop” autorstwa Marcina Zawickiego, nawiązująca do tajemniczego dźwięku zarejestrowanego w głębinach Pacyfiku w 1997 roku, która dopełnia doświadczenie i pobudza wyobraźnię naszych gości. Bloop Bar to nie tylko miejsce na autorski koktajl, ale również bogata selekcja alkoholi mocnych z całego świata i lokalnych destylarni, tworząca przestrzeń dla wszystkich miłośników jakościowych trunków i wyjątkowych doświadczeń.

To tutaj miejska energia spotyka się z najwyższym kunsztem miksologii. Naszą dumą jest karta 100 klasycznych koktajli — od zapomnianych perełek po światowe bestsellery — oraz autorskie kompozycje, które zachwycają formą podania. Poszukiwacze mocniejszych wrażeń odkryją u nas bogatą kolekcję rumów z najdalszych zakątków świata, będącą ukłonem w stronę portowej historii tego miejsca. Salty Bar to jednak coś więcej niż wyjątkowe trunki. Przygotowaliśmy rozbudowane menu bezalkoholowe, starannie wyselekcjonowane wina i piwa rzemieślnicze, a także specjalne „dogtaile” — propozycje stworzone z myślą o naszych czworonożnych gościach. Wszystko to w kameralnym, nastrojowym wnętrzu, gdzie każda receptura kryje osobną historię, a każdy wieczór smakuje niezapomnianie.

Pierwszy gdański aperitivo bar inspirowany włoską sceną barową. Mekka dla fanów spritzów i negroni i słodko-gorzkich mieszanek.

TLEN BAR to miejsce, w którym autorskie koncepty koktajlowe czerpią inspirację z lokalnych smaków Polski oraz Gdańska. Każdy koktajl jest częścią większej opowieści o regionie, naszym barze i naturze. Tworzymy doświadczenia, które pozwalają odkrywać znane smaki na nowo przez pryzmat koktajli, rzemiosła i lokalnych produktów.